명태살 (러시아자연산)
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러시아산 명태는 최고를 자랑합니다.
100g 기준 98kcal 정도 되는
대표적인 고단백 저칼로리 식재료 입니다
다른생선에비해 두배의 단백질이 함류되어있습니다
명태살의 크기는
1.5cm * 8cm
바로 사용이 가능하게 커팅해놓아
편리합니다.
생선살이 부서지는 특성을 가지고있어
해동시 봉지째 찬물에담궈 해동합니다.
자연해동시 물에담그지마시고
실온에서 자연해동 해주세요^^